牛奶冷庫(kù)保存方法
來(lái)源:上秋制冷
作者:
發(fā)布時(shí)間:2021-04-06
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牛奶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在我們的生活中也是必不可少的,但是牛奶的存放直接影響牛奶的質(zhì)量,下面上秋就給大家介紹幾種牛奶冷庫(kù)存放方法:
(1)鮮牛奶應(yīng)該立刻放置在陰涼的地方,最好是放在
冷庫(kù)里。
(2)不要讓牛奶曝曬陽(yáng)光或照射燈光,日光、燈光均會(huì)破壞牛奶中的數(shù)種維生素,同時(shí)也會(huì)使其喪失芳香。
(3)牛奶放在
冷庫(kù)里,瓶蓋要蓋好,以免他種氣味串入牛奶里。
(4)牛奶倒進(jìn)杯子、茶壺等容器,如沒(méi)有喝完,應(yīng)蓋好蓋子放回冰箱,切不可倒回原來(lái)的瓶子。
(5)過(guò)冷對(duì)牛奶亦有不良影響。當(dāng)牛奶冷凍成冰時(shí),其品質(zhì)會(huì)受損害。因此,牛奶不宜冷凍,放入
冷庫(kù)冷藏即可。
夏季如何保存軟包裝牛奶:
牛奶取回后,如果馬上飲用,稍加煮沸即可。 如不立即飲用,可放入冰箱中。存放前應(yīng)將袋子外表清洗擦干,防止表面灰塵污染其他食物,并且不要開(kāi)口,以防吸附異味。
牛奶保存的最佳溫度為2~8度,一般可存放2~3天。