久久精品a亚洲国产v高清不卡|欧美日韩国产综合视频在线看|中文字幕精品亚洲无线一男人|亚洲成AV动漫人片在线观看无码
首頁 >> 上秋資訊
上秋制冷 新聞資訊
我們?yōu)槟可硖峁┯行詢r比的設(shè)備,以質(zhì)取勝,適合才是好的
溫度與農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的關(guān)系
來源:上秋制冷 作者: 發(fā)布時間:2021-05-10 190次瀏覽
   什么是冷庫保鮮貯藏:
 
  貯藏保鮮或稱作保鮮貯藏,其主要的內(nèi)容是保鮮,即較長時間內(nèi), 最大限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度,就是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品, 在保鮮貯藏一段時間后,仍然是剛采摘或接近剛采摘時的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。
 

 
  溫度與農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的關(guān)系:
 
  農(nóng)產(chǎn)品采后,仍然是一個活體,在貯藏過程中它要維持生命,就要斷消耗自身的貯藏營養(yǎng),從而逐漸失去營養(yǎng)價值和鮮活的品質(zhì)。另外蟲害也會把農(nóng)產(chǎn)品的貯藏營養(yǎng)作為美食,結(jié)果會造成農(nóng)產(chǎn)品腐敗變質(zhì), 失去鮮度和食用價值。如何使農(nóng)產(chǎn)品采后的活體保住營養(yǎng)和鮮活的品質(zhì), 溫度是最重要的影響因素。一般地說,溫度越低產(chǎn)品的營養(yǎng)消耗越少,病蟲害為害也越差,保持新鮮品質(zhì)的時間也越長。同時溫度變化越小,保鮮效果越好。保鮮溫度也不是無限制的低,因為溫度低到產(chǎn)品忍受不了時,也會發(fā)生冷害或凍害。所以保鮮貯藏要求一個相對穩(wěn)定的適宜低溫條件。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品最適保鮮溫度是0℃左右。
 
  維持農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的最適溫度:
 
  氣溫是隨著一年中的季節(jié)和一天中的時間不斷變化的,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)栽培采收的季節(jié),溫度都較高,而且晝夜變幅很大,極不適宜產(chǎn)品的保鮮貯藏。許多簡易的辦法是找一個自然溫度比較低而穩(wěn)定的場所貯藏農(nóng)產(chǎn)品,來延長產(chǎn)品的保鮮期,如山洞、土窖、背陰處等,這些方法,不能任意控制溫度,保鮮效果差,保鮮期也比較短。真正要按產(chǎn)品長期保鮮貯藏要求的溫度,最終解決辦法還是要靠人工制造一個相對穩(wěn)定的低溫條件,即通過機(jī)械設(shè)備和電子儀器,在一定范圍內(nèi),可以人為地控制溫度,常見的各種冷庫,就是這樣一種設(shè)施。
上秋制冷 企業(yè)名片
我們?yōu)槟可硖峁┯行詢r比的設(shè)備,以質(zhì)取勝,適合才是好的
上海上秋機(jī)電設(shè)備有限公司
>聯(lián)系人:武小姐
>電話:400-8278-100
>郵箱:shshangqiu@126.com
>地址:上海市松江區(qū)泗涇鎮(zhèn)泗磚路458號C棟
400-8278-100
? 久久精品a亚洲国产v高清不卡|欧美日韩国产综合视频在线看|中文字幕精品亚洲无线一男人|亚洲成AV动漫人片在线观看无码