冷藏運(yùn)輸小知識
來源：上秋制冷
作者：
發(fā)布時間：2021-06-09
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冷藏運(yùn)輸是指運(yùn)用冷藏、保溫、通風(fēng)等方法，快速、優(yōu)質(zhì)運(yùn)送易腐貨物的運(yùn)輸。
冷藏車、冷藏船和冷藏集裝箱是進(jìn)行
冷藏運(yùn)輸?shù)闹饕ぞ?。中國土地遼闊，氣候差別大，易腐貨物種類繁多，平均運(yùn)輸里程長，因此
冷藏運(yùn)輸組織工作復(fù)雜，冷藏運(yùn)輸成本高。搞好冷藏運(yùn)輸，對滿足社會生產(chǎn)、人民生活和對外貿(mào)易的需要，具有重大意義。
冷藏運(yùn)輸對于溫度都有很嚴(yán)格的要求，根據(jù)類別不同主要分為以下幾類：
保鮮類：一般溫度要求在2到8度，如蔬菜鮮花，水果，保鮮疫苗，鮮活水產(chǎn)品，電子元器件等；
冷鮮類：一般溫度要求在-5到0度，如排酸肉品，江海鮮產(chǎn)品，豆制品，疫苗制品，醫(yī)療垃圾準(zhǔn)運(yùn)，巧克力等；
冷凍類：一般溫度要求在-10到-18度，如速凍食品，
速凍海鮮江鮮產(chǎn)品，
凍肉制品等；
深
冷凍類：一般溫度要求在-20到-45度，如高級
冰淇淋，高危險品，高級面包活菌酵母面團(tuán)等；
在我們實(shí)際操作中，我們可以根據(jù)我們冷機(jī)的性能和車身長度的不同進(jìn)行調(diào)整，
冷藏運(yùn)輸?shù)呢浳镱悇e繁多，我們在運(yùn)輸?shù)倪^程中，也可根據(jù)貨主要求進(jìn)行溝通調(diào)整。
冷藏運(yùn)輸與普通貨物運(yùn)輸區(qū)別挺大，我們
冷藏運(yùn)輸?shù)呢浳镆话銉r值偏高，所以希望廣大
冷藏運(yùn)輸?shù)乃緳C(jī)朋友們，一定要時刻關(guān)注
冷機(jī)制冷情況，避免不必要的損失。
